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自然の野菜は腐らない

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4年前から父は退職して、野菜つくりを始めました。
猫の額ほどの畑ではありますが
母の話では、嬉々として野菜の苗を植えたり
草をとったりとしているそうです。
庭の草は取らないのにというオマケつき(笑

自然栽培をしていまして
自慢げに「うちのは無農薬野菜だ!」と言ってます。

先日は、玉ねぎとレタスを貰いに行きましたが、
レタスの葉を一枚剥ぐたびに
ドキドキさせられました。

無農薬だけあって、ナメクジの大きいのや小さいのが・・・
半泣き状態で捕獲し、外の捨てました。

スーパーのレタスと違い
少し苦味があり
これが本来のレタスの味なのかなと
思いつつ食しました。

ナチュラル・ハーモニーのサイトを閲覧して
肥料をすると、勿論作物は良く育つけれど
その分、害虫もつきやすく
手っ取り早く駆除するために
農薬を使い、その繰り返しになり
土に問題が出てくるのだなと
少しだけ、分かったような気がしました。

スーパーで有機野菜・無農薬野菜を
しっかり見てこようと思います。

買って、食べ比べた方が
分かりやすいのかもしれませんね(汗


株式会社ナチュラル・ハーモニー代表の河名秀郎が、『自然の野菜は腐らない』という著書を 朝日出版社から発行

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